La Mafia se sienta a la mesa estrena nueva franquicia en Cataluña

La Mafia se sienta a la mesa, cadena de restauración especializada en cocina italo-mediterránea ha abierto recientemente un nuevo establecimiento en Cataluña, concretamente en la ciudad de Mataró, en la provincia de Barcelona. 

El nuevo restaurante de la enseña está ubicado en el centro neurálgico y peatonal de la ciudad, concretamente en la Plaza Santa Ana, cuenta con una superficie de 287 metros cuadrados repartidos en tres plantas y tiene capacidad para 120 comensales. 

Con esta apertura, la franquicia suma tres restaurantes en la comunidad catalana, sumándose a los que ya están operativos en Girona y Vic. 

La Mafia se sienta a la mesa se fundó en el año 2000 en Zaragoza y en la actualidad cuenta con más de cincuenta restaurantes repartidos por toda la geografía española y también con presencia en Portugal.

Bombon Boss abre su segundo local en Bilbao 

Bombon Boss, la cadena de cafeterías que este año cumple 30 años de historia, ha abierto recientemente su segundo establecimiento en Bilbao. 

El nuevo local de la compañía está ubicado en el Centro Comercial Ballonti y se suma al otro establecimiento que la enseña abrió en 2021 en la ciudad. 

El nuevo local, de 140 metros cuadrados, mantiene la misma esencia de sus últimas aperturas, en las que apuesta por locales más amplios que les permiten cuidar la experiencia del cliente y los detalles. Así pues, en esta tienda encontramos una gran vitrina de productos que con un simple golpe de vista pretende captar la atención de los clientes. 

Bombon Boss, continúa con su plan de expansión y en la actualidad cuenta con más de 25 cafeterías repartidas por todo el territorio nacional.

Popeyes inaugura un nuevo restaurante en Granada

Popeyes, la franquicia estadounidense especializada en pollo frito, abrirá próximamente su tercer restaurante en la provincia de Granada reforzando así su apuesta por esta. 

La cadena, que en España es explotada por Restaurant Brands Iberia, contará con un tercer restaurante en Granada, concretamente en la Avenida Fernando de los Ríos que como novedad ofrecerá el servicio de recogida en vehículo. 

Popeyes Louisiana Kitchen es la segunda cadena de pollo frito más grande del mundo por unidades de venta. sus establecimientos están especializados en la comida sureña de Luisiana, pero con un estilo picante y suave.

BaRRa de Pintxos abre su local número 12 en Madrid

La cadena de restauración BaRRa de Pintxos continúa su expansión en Madrid con la apertura de un nuevo establecimiento que se suma a los otros 11 que la enseña tiene en la capital. 

El nuevo restaurante está situado en la calle María de las Mercedes de Borbón esquina con José Antonio Samaranch, en el barrio de Valdebebas.

La marca está centrada en su plan de expansión. Prueba de ello es que en poco más de seis meses ha conseguido abrir tres nuevos locales. Una de las últimas aperturas ha tenido lugar en el interior de El Corte Inglés de Sanchinarro. Esta alianza entre compañías continuará con próximas aperturas de la enseña en otros centros comerciales de El Corte Inglés.

El modelo de negocio que proponen desde BaRRa de Pintxos se basa en potenciar la cultura del pintxo y del tapeo. De esta manera, el concepto apuesta por un producto de máxima calidad en entornos muy cuidados y desenfadados.

Urban Poke abre nueva franquicia en Madrid 

La franquicia de restauración Urban Poke fortalece su presencia en la Comunidad de Madrid, donde nació la cadena, con la apertura de un nuevo establecimiento. 

El nuevo restaurante de la enseña está situado en el Parque Comercial Plaza Coslada, cuenta con una superficie de 140 metros cuadrados distribuidos en local y terraza y tiene capacidad para 40 comensales. Los clientes podrán degustar sus famosos pokes, así como sus icónicos postres. 

Desde la central auguran la buena acogida que este establecimiento está teniendo, dada la escasa competencia de oferta de comida saludable, el rango de precios, y la calidad y actualización de su oferta gastronómica.

Urban Poke, fundado en diciembre de 2020, suma en la actualidad dieciséis establecimientos abiertos y el objetivo de la cadena es finalizar el año 2022 por encima de los 30 restaurantes operativos. 

Grupo Sibuya alcanza los 38 restaurantes operativos

Grupo Sibuya, la marca de origen leonés especializada en cocina japonesa, ha abierto recientemente un nuevo restaurante, concretamente en la ciudad de Almería. 

El nuevo local de la cadena está situado en el número 30 de la Calle Marín, cuenta con una única planta de 213 metros cuadrados y tiene capacidad para 68 comensales. 

Esta apertura supone el cuarto restaurante que Grupo Sibuya tiene en Andalucía donde ya tiene presencia en Málaga, Sevilla y Córdoba. 

En la actualidad, Grupo Sibuya suma 38 restaurantes operativos, 31 de Sibuya Urban Sushi Bar y 7 de su marca Kamado Asian Food y próximamente abrirá nuevos establecimientos en Ourense, Badajoz y Toledo.

Forum Sport lanza su expansión con franquicias

Forum Sport, cadena de distribución de artículos deportivos, ha aprobado su nuevo plan estratégico para el ciclo 2022-2024 en el que por primera vez van a trabajar con un modelo franquiciado a gran escala. 

La cadena busca así llegar a zonas geográficas donde hasta ahora no tiene presencia y ganar implantación en las grandes ciudades. Incluirá tanto a Forum Sport como a Dooers, su cadena especializada en moda deportiva. Actualmente, su red de retail la forman 50 puntos de venta, de los que 18 operan bajo este formato y otros 32 con el rótulo principal. El proyecto se iniciará en 2022, donde ya están estudiando diferentes ubicaciones.

Otra de las novedades de la enseña es el objetivo del salto al mercado internacional, arrancando en Portugal y Francia por cuestiones de proximidad, apuntan desde la cadena. La forma de entrada en nuevos mercados internacionales dependerá de las propuestas que surjan en los próximos meses. Sobre la mesa está hacerlo a través de los marketplaces de referencia en cada mercado, o lanzando su propio ecommerce  Su entrada podría producirse en 2022, aunque aún no hay un plazo determinado.

Sibuya Urban Sushi Bar llega a Las Rozas de Madrid

La cadena especializada en la cocina japonesa, Sibuya Urban Sushi Bar, ha abierto un nuevo restaurante en la Comunidad de Madrid, concretamente en la localidad de Las Rozas de Madrid. 

El nuevo establecimiento de la enseña, supone el quinto en la Comunidad de Madrid, está situado en el Polígono de Európolis y cuenta con dos plantas y capacidad para 86 comensales. 

En la actualidad, Sibuya Urban Sushi Bar cuenta con un total de 28 restaurantes repartidos por toda la geografía española y están trabajando en dos nuevas aperturas antes de que finalice el año en las ciudades de Ávila y Madrid.

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